交野みどりネット(交野市環境基本計画推進会議)

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エコ生活部会活動報告

カテゴリー:みどりネット, エコ生活部会

①「夏休みエコなクッキング」を開催

8月2日(木)10時半~ ゆうゆうセンター 調理実習室にて
大人17名、子ども12名の計29名の参加で申し込み開始から3日で満員に。

初めにエコの話(火加減、旬の野菜を使うことの大切さ等)を勉強しました。
クッキングでは地元産の旬な野菜(ピーマン、ミニトマト、ナスビ等)を使った米粉のピザ、豆腐白玉だんご、フルーツポンチを作りました。

「みんなで作ったら、嫌いだったピーマン、ナスビも食べられた!」
「白玉だんごは豆腐の味もなく、もっちりとしていておいしかった。」
「子どもが昔小麦粉アレルギーだったので、早く知っていれば作ったのに。」
という感想も。

「親子で楽しい時間が取れて良かった!」
「おうちでも作ってみたい!」
と大変喜ばれていました。

「夏休みエコなクッキング」のようす

「夏休みエコなクッキング」のようす

 

②「あ~や、こ~やのゴーヤ座談会」を開催

5月に開催した「みどりのカーテン大作戦」の講座で配布した苗で、市内の公共施設や受講生のおたくのあちらこちらで「みどりのカーテン」ができました。
8月29日市役所別館、8月31日星田会館で「ゴーヤ座談会」を開催しました。
「みどりのカーテン」の写真を持ち寄り、ゴーヤ茶を飲みながら、苦労した点・工夫した点などを語り合いました。
植え付けの時に指導いただいた手島さんからアドバイスも受けました。

みなさんの感想・意見です。

「摘芯ができず上にばかり伸びてしまった」
「熱くなりすぎるのを防ぐのに、土やプランターに段ボールやすだれを立てかけたりして調整した」
「地植えして、肥料は生ごみを利用したら立派なカーテンになった」
「ゴーヤのカーテンだけで、充分日よけになった」
「来年はもう少し増やしたい」
「植え付け後、すぐは水のやりすぎに注意したらよい」

今年は酷暑が続き、例年よりも出来が良くなかった方が多かったようです。
ですが、みなさん楽しく取り組んでいただいたようでホッとしました。

みなさんが頑張って作っていただいた「みどりのカーテン」の巡回写真展を開催します。
ぜひ見に来てください。

9月20日(木)~26日(水) 市役所別館 ロビー

 


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